Jag är en sån som inte äter frukost till vardags. Men det kanske är dags att börja? Nyckeln för mig är förberedelse - det måste finnas klart i kylen, redo att inmundigas. Så nu ska vi se om jag blir piggare med en arla vitaminboost. Detta slängde jag ihop igår kväll och den bör räcka några mornar.

 

American Pancakes med majs

Nu är det kris. Jag tvättade i början av december. Jag packade en väska med smutstvätt och tvättade hos föräldrarna i jul. Jag gick till jobbet i sommarklänning i torsdags. Det ligger tre par rena trosor i min underklädslåda. Så tidigare i veckan gick jag och skulle boka tvättstugan. Hade att välja på tvätt fredag kväll eller lördag morgon kl 7. Så då fick det bli fredag kväll. Bara för att komma hem igår och märka att det var visst lördag kväll som var bokad. Suck.

 

Jag ska nämligen på hockey idag. Så inte sjutton kan jag stå i tvättstugan kl 17 när hockeyn börjar kl 16. Som tur är fanns kl 12-passet ledigt. Tack gode någon!! Hinner iaf tvätta och torka två maskiner innan jag sticker hemifrån, och ytterligare två maskiner får jag hänga på tork i lägenheten.

 

Annars har det varit lite tyst här i några dagar. Det är lite mycket nu på jobbet, och det händer inte så mycket därutöver. Men jag hoppas att ni alla får en riktigt fin helg!

I alla fall min hjärna. Eller åtminstånde inredningsdelen av hjärnan. Men tulpaner ÄR så vackert. Och så vårigt. Det är dessutom en blomma som är så vacker i alla dess stadier, från de strama knopparna till försiktigt utslagna. Men jag gillar bäst när den är i nästa fas av livet. Galet utslagen med blad åt alla håll. Som om någon stoppat LSD i vasen eller nåt :-) På något vis är det till och med vackert när blommorna gett upp och landat på bordsduken.

 

Seså! Unna dig själv en bukett eller två idag. Det är trots allt bara Tulpanens dag en gång om året :-)

Årets nykomling: Irene Ekelund
Årets prestation: Johan Olsson
Årets ledare: Per Mårts
Årets manlige idrottare: Henrik Stenson
Årets kvinnliga idrottare: Sarah Sjöström
Årets lag: Tre kronor.
Sen tar Johan Olsson hem Jerringpriset också.

 

Men då frysutrymmet är begränsat blev kära far belagd med fiskeförbud. Det är där jag kommer in i bilden. När jag åkte hem från julfirandet hade jag inte bara en massa bra julklappar med mig. Jag hade dessutom en sprängfull kylväska med röding. Säkert 10 kilo röding fick jag  med mig. Och den måste ätas upp. Så därför vill jag gärna ha tips på vad man kan göra med den.

 

Häromdagen gjorde jag fiskrullader. Himla enkelt. Bara att lägga lite fisk (ca 10 cm bitar som inte är för tjocka) på en bit plastfolie och sedan lägga på något som blir geggigt = ersätter en sås. Rulla ihop till en tight rulle och snurra ihop ändarna på plastfolien så att det blir tätt. Tillaga i ugn ca 10-12 minuter på 125 grader.

 

Denna gång fick fisken sällskap av riven parmesan, svartpeppar och örtsalt. Sallat, tomater, strimlade sockerärtor och kaprisbär som tillbehör. Har tidigare gjort med olika smaksatta färskoster (Cantadous pepparrot är en höjdare till fisk) och använt rödspättafiléer. 

 

Men som sagt: jag har fått med mig 10 kilo röding. Och behöver därmed inspiration... Har du något bra fisktips tar jag med glädje emot det! I gengäld bjuder jag på ytterligare ett tips från arkivet: ruccolapesto. Supergott till fisk.

Här är det en slapp och skön helg i sportens tecken. TV-sportens alltså. Och lådors. Nu är alla julsaker nedstoppade i kartonger, men de måste ju ta sig till förrådet också...

 

Dagen fortsätter i samma stil. Men kommer att avslutas på bio. Vi ska gå och se 100-åringen. Älskade verkligen den boken, så jag hoppas att filmen håller måttet. Nån som har sett den tro?

Såna gånger vill jag dricka varm choklad. Eftersom det är lördag så är det dessutom helt okej att hälla i en skvätt Minttu.

 

Vinterstudion håller mig sällskap idag. Dagens schema består av städning. Att få bort den där koncentrerade julen från skänken i vardagsrummet kräver en styrketår :-)

Julen har stökats undan. Eller tja... Granen har jag inte orkat ta tag i ännu och julen är väldigt koncentrerad till skänken i vardagsrummet. Jag väntar på sakerna på något magiskt vis ska ta sig ner i den där kartongen som står mitt på vardagsrumsgolvet. Men köket är avjulat i alla fall. Och vitt. Snögubbarna måste vara kvar ett tag till - det är ju trots allt vinter. Köket är i alla fall helt klart, och idag när jag går hem från jobbet blir det inköp av säsongens första tulpaner!

 

Inatt har det till och med snöat. Men jag vet inte... Har det inte kommit snö innan jul så kan det lika gärna få vara tycker jag. Får se om det kommer mer under helgen, just nu är det mest slask bara.

 

 

Här kommer en liten bildkavalkad över lyan. Jag tror aldrig att jag har visat er några helhetsbilder på lägenheten. Bara lite detaljer. Bilderna kommer från fotograferingen inför försäljningen (som ju aldrig blev av). På bilderna är lägenheten så klar ruskigt avpersonifierad och tråkig. Ingen mysfaktor någonstans, allt sånt ska ju befinna sig i förrådet... Bilderna är dessutom kraftigt vidvinklade. Jag lovar, jag sover inte i en balsal... Men ändå, bara så att ni får en känsla.  

Lägenheten är perfekt placerad. Det tar sju minuter med tunnelbanan in till stan. Det är dessutom fullt görbart att promenera till och från stan. Bara för att det är skönt. Uteplatsen har sol från 11 på dagen tills solen går ner. Och det är verkligen världens vackraste solnedgångar här, men de har jag ju visat er så många gånger. Badklipporna ligger några minuter bort. Där kan man hänga lääääänge under sköna sommardagar.

 

Hallen är onödigt stor. Här vill jag bygga en klädkammare och ytnyttja utrymmet till förvaring. Dessutom vill jag ha en del smarta förvaringslösningar, för det saknas totalt idag. Jag sitter och ritar, ritar om, funderar och filosoferar men nu TROR jag att jag har kommit på den slutliga lösningen. Nu ska jag bara hitta någon som kan verkställa den åt mig också :-) I samband med bygget av klädkammaren måste hallen så klart målas om, det är en del slitage på väggarna som ger ett sunkigt helhetsintryck.

 

Sovrummet är jag ganska nöjd med. Visst, det skulle vara nice att måla om bara för att fräscha upp det lite, men det är absolut inget måste. Nya garderober ska också inhandlas, jag verkligen avskyr den befintliga. Hitta en passande taklampa måste jag också göra. Som ren lyx vill jag införskaffa lååånga kuddar för att få den där lyxiga "hotellkänslan" i sängen. Sängen är i alla fall ny nu :-)

 

Pysselrummet. Detta sorgebarn. Här huserar Billy-bokhyllorna som jag köpte redan när jag flyttade hemifrån. Boklaminat. Finns det något tristare egentligen? Har inget emot Billy, men färgen?? Vill ha nya, vita bokhyllor istället. Gärna lite djupare än vad Billy är så att de kan svälja lite mera böcker. Dock faller detta under kategorin "lyxbekymmer". Vad jag däremot ska göra är att måla om. Det sitter en alldeles hiskelig fondvägg som de förra ägarna satte upp. Nu har jag stirrat på den i 5 år, och den SKA bort. Vill dessutom skapa en skrivbordslösning som går efter hela väggen och som sitter på konsoller. Så mycket mer lättstädat. Samtidigt funderar jag på hur smart det är med väggfasta skrivbord. Det är trots allt väldigt bra att kunna använda pysslerummet och skrivborden som middagsbord när gästerna är många. Nya skrivbordsstolar vill jag i alla fall ha oavsett vilken variant av skrivbord jag väljer. Samt någon bra förvaring som är dold - ett pysselrum blir så rörigt när man ser alla prylar. Vill ha var sak på sin plats, och helst att merparten av prylarna befinner sig bakom stängda dörrar.

 

Vardagsrummet är jag nöjd med. Här behövs det inte göras några storslagna grejer alls. Jag måste ordna en taklampa. En tavellist ovanför soffan. Kanske en ny matta, då den befintliga har en del fläckar som tyvärr inte går bort. Synd, då det är en stor och härlig matta, så tjock att jag faktiskt sovit på den enbart med en tunn bäddmadrass i höstas när jag hade 6 övernattande gäster, och därmed lite problem med vart jag skulle lägga alla :-)

 

Köket är snyggt och fräscht. Tyvärr är det inte alls i min smak. Jag skulle aldrig ha valt att ha så mycket mörkgrått (kakel, bänkskiva och golv) i kombination med luckor i ek. Helhetsintrycket är på tok för mörkt. Jag hade heller inte valt att ha vitrinskåp överallt. Det blir liksom lite svårt att ha bra förvaring för vispskålar i plast, köksmaskiner, en trave gratängformar och andra saker som inte är så himla snygga. Dessutom förstår jag inte varför man inte valde att låta skåpen gå hela vägen upp till taket? När det är jättedålig förvaring i lägenheten rent allmänt? Nåväl.

 

Även om jag väldigt gärna skulle riva ut köket och göra om det helt så är det sådant som inte ens faller in under kategorin "lyxbekymmer". Däremot så kan jag byta ut köksluckor och täcksidor för en inte allt för dyr penning. Jag fick dessutom god ekonomisk hjälp av jultomten för att fixa det! Så mitt vita kök är inte alltför avlägset längre.

Sååå... Nu vet ni hur det ser ut hemma hos mig. Och vad som kanske, eventuellt, möjligtvis kommer att hända i framtiden :-)

 

 

Nån som minns en skål som fanns i Vinterstudion förut? En stor vit fruktskål som ibland stod på bordet i studion och ibland stod i förgrunden och syndes i in- och utzoomningarna vid sändningarnas start och slut. Den hade formen av en snöflinga. En sån vill jag göra. Jag vill göra en juicepress i någon härlig pastell. Fat. Fler durkslag. Jag vill lära mig att göra flera saker som är likadana. Det blir nog säsongens stora utmaning...

 

Ett par saker hann inte färdigställas innan juluppehållet. En stor skål (den på bilden ovan) som jag hoppas har hunnit brännas så att jag kan glasera den idag. Och en thekopp som jag inte alls är nöjd med - men det gör ingenting, för då kan jag testa att glasera den vit på insidan och koboltblå på utsidan. Så att jag vet om idén funkar i praktiken, eller om det bara är att lägga ner...

 

Oavsett vad så ska det bli kul att köra igång igen! Önskar er alla en bra start på arbetsveckan. Eller en skön fortsättning på jullovet om det är vad ni har. Ha en bra dag helt enkelt :-)

 

 

Hade jesusbarnet fötts i modern tid hade vi alltså inte haft trettonhelgen. Så tack till Caspar, Melchior och Balthasar. För att ni inte var så snabba med det där att hitta rätt :-)

Det fanns nästan ingenting. Jag vet inte om jag var ute för sent eller om det helt enkelt är en dålig rea i år? Men lite prylar kom jag så klart hem med. Ovanstående tårtfat hittade jag för 75 kr på H&M Home och det känns som ett fynd.

 

Borde bege mig ut på klädjakt också. Jag lyckades nämligen med konststycket att tvätta två maskiner 40-tvätt i 60 grader under julhelgen. Eftersom jag blev sjuk så hann jag inte tvätta innan jag åkte norrut, så jag packade en resväska med smutstvätt och nyttjade föräldrarnas maskin. Bara det att jag inte riktigt kollade ordentligt när jag startade tvätten. Så nu har jag en hel del kläder som är för små...

 

Nu väntar en riktig sportdag. Tour de Ski och JVM. Lucky lucky me! En dag till i soffan - känns behövligt efter en fullsmetad jul och nyår. Ha en fin dag :-)

 

 

 

2014 ska jag leta efter balans. Men innan jag går över på 2014 så får det bli en liten sammanfattning över det gångna året. Som faktiskt har varit ett alldeles fantastiskt år när jag tittar tillbaka - jag kanske bara har lite för höga krav, eller så är det dags att hitta någon att dela de kommande åren med?

 

Hittade denna lista på Ratata och tänkte att det blir en lite roligare sammanfattning än att bara köra en januari - decemberresa genom inläggen... Visa lite saker som inte har visats tidigare :-)

 

1. Den bästa resan

Las Vegas. Det var i och för sig årets enda resa men vi hade skitkul. Vi var 9 pers som hade en rolig vecka med sol, bad, casinon, god mat och party. HÄR finns mer bilder från resan. Vegas är ett av de ställen man faktiskt måste besöka innan man dör.

 
2. En vinterdag jag minns extra starkt

24:e februari. Första riktiga känslan av att våren faktiskt kommer så småningom. Jag upptäckte att snödropparna börjat blomma, visade upp mina vinterbleka ben för solen för första gången och avrundade söndagen med en Quireboyskonsert.

 

 

5. En vårdag jag minns extra starkt

6. En stund för mig själv... 

...har gärna tillbringats på uteplatsen med lite italienskt plock och en god bok. Vet inte hur många gånger jag satt på uteplatsen och plocknjöt :-)

 

Vilken kjol/klänning som helst som har 50-talsskärning och som jag kan använda mitt röda lackskärp till. När man har några kilon för mycket på nedre delen av kroppen är det en perfekt formel för att skapa figur :-)

8. Såhär såg min vardag allt som oftast ut

9. En sommardag jag minns extra starkt

10. En minnesvärd fest

11. En viktig händelse

Det absolut största och viktigaste som hände 2013 var att jag köpte min lägenhet. Lägenheten som jag bott i sedan 2008 blev äntligen min när jag köpte loss Petra. Mine. My own. My preciousssss! Med världens bästa storbildsskärm som visar vackra solnedgångar. Enda redigeringen som gjorts på bilden är att den beskurits. Så den försvunna våren var lite i onödan - men vem bryr sig? Våren 2014 är snart här!

12. Såhär såg mitt hem ut

13. En höstdag jag minns extra starkt

 

Hur sammanfattar man ett år med EN bild? De flesta saker som hände under året inkluderade Jocke och/eller Åsa. Och Niklas och Mia med. Men eftersom de är ute och reser missade de nyårsfesten och därmed denna... hmm... selfie? Heter det fortfarande "selfie" när man är fler personer på bilden? Nåväl. Vegas. Sweden Rock. Skogsröjet. Picnic. Uteplatskvällar. Grillning. Konserter. Fester. Tunnelbanepubrundor genom stan. Bastuhäng. Hemmakvällar. Bortakvällar. Spelkvällar. Stort och smått.

 

Idag är det arbete igen som gäller. Känner mig kanske inte helt motiverad, men det får vara så. Det är alltid så himla tråkigt att jobba under semestertider eftersom jag har världens bästa jobbarkompisar. Och idag är inte alla på plats. Men de måste ju också få lite semester, så jag får helt enkelt leva med att ha ett par tråkiga dagar :-)

 

På tal om nyårsafton: så här löste vi det med bordsplaceringen. Nämligen genom Jello Shots och washitejpade flaggor.

 

Jello Shots
Starkspriten behöver blandas ut med något alkoholfritt för att gelatinet ska stelna. 2,5-3 dl alkoholfritt till 2 dl starksprit och 4 gelatinblad. Lägg gelatinbladen i blöt i ca 5 minuter. Hetta upp den alkoholfria drycken. Krama ur vattnet ur gelatinbladen och låt dem smälta ner i den varma drycken. Tillsätt sedan spriten. Häll upp i shotglas. Note to selt: använde 5 gelatinblad på nyår och det blev lite för geléigt.

 

Till nyårets Jello Shots använde jag äppelmust och Fireball. Men det går ju självklart att göra på favoritdrinken, favoritvinet eller på en flaska bubbel. Går så klart finfint att göra en barn- och bilförarvänlig version på bara saft. Gör den gärna i en annan färg än den alkoholhaltiga så att man serverar rätt shot till rätt person :-)