Jag har smakat Blossa13

Just hemkommen efter ett trevligt glögg- och snapsmingel med Blossa13 och Årets Julsnaps. Gissar att ni alla är ruggigt nyfiken på vad det är för smak på årets glögg? Jag hade verkligen hoppats att kunna stilla er nyfikenhet, men tyvärr.
 
Så här säger Blossa: "Vi är stolta att presentera BLOSSA 13 Dalecarlia! Vår inspiration kommer från Dalarna, eller Dalecarlia som det heter utanför Sverige. Årets nyhet är att vi inte avslöjar vad vi har smaksatt glöggen med – istället vill vi höra vad NI tycker att den smakar!"
 
 
Okej. Jag gör ett försök då. Först och främst kan jag konstatera att det är en god glögg utan att sticka ut åt något håll. Denna glögg kommer inte att göra några traditionalister upprörd, det är nog den av årgångsglöggarna som varit mest lik en "vanlig" glögg.
 
Färgen påminner om rosévin. Men det känns som om den är baserad på bär, snarare än druvor. Vid första sippen är den söt. Nästan som godis. Utan att för den sakens skull vara sockrig och klibbig. Sen blir den frisk. Därefter känner man alkoholstyrkan på ett sätt som inte är det minsta otrevligt. Glöggkryddorna är inte så framträdande som jag skulle önska, men de finns där.
 
Jag är för dålig på att urskilja enskilda smaker för att ens våga mig på en gissning om vad den smakar. En sak som måste göras är att jämföra smaken med fjolårets Loimu med åkerbärssmak. Kan det vara bäret jag anat? Växer det åkerbär i Dalarna? Anyway: det jag kan säga att den är god, men lite för tam för att bli en av mina favoriter. Två flaskor kommer jag att beställa när den släpps, thats it.
 
Hade även turen att springa på Helly/Helena på minglet! Jätteroligt, då det var ett tag sen senast :-) I år lyckades vi hamna på kort tillsammans också, men i Helenas kamera.
 
Beställningsvara även i år. 1:a oktober släpps den i systembolagets beställningssortiment. Tänker du beställa, eller chansa på att den kommer i butik under
 

Blossa13

Om bara en vecka är det dags. Den 5:e september presenteras smaken på årets Blossa. Jag har den stora lyckan att vara inbjuden på Blossas glöggmingel även i år, och jag ser fram emot detta jättemycket. I år har Altia slagit ihop presentationen av årets Blossa och årets Julsnaps, så det ska bli en spännande dag.
Bild lånad från Blossas facebooksida
 
Men har det inte varit lite väl tyst om årets glögg hittills? Tidigare år har det varit nedräkning på www.blossa.se, det har pratats på bloggar och spekulerats i smaker. I år har jag inte hört någonting alls. Nedräkningen saknas fortfarande (eller den saknades i går kväll i alla fall) och det är himla tyst på bloggarna. Ska vi råda bot på det?
 
Sparad bild från datorn, källa saknas tyvärr.
 
Vad kommer Blossa13 att smaka? Jag har faktiskt inte ens en inspirerande gissning, så jag återanvänder det jag gissade på förra året: Tranbär. Det tror jag blir en hit.
 
Vad gissar du på?

Granen står så grön och grann i stugan

Sådärja! Nu är den på plats. 2012 års gran. När jag såg nedanstående kula på den där underbara julbutiken i Lübeck så insåg jag att jag bara MÅSTE ha dem. 8 stycken fick följa med mig hem. De passar perfekt i årets gran, och passar lika bra med det pynt som inte får bo i granen i år.

Vitt och guld som genomgående färg. Med bara lite röda detaljer: polkagrisarnas ränder. Banden i strutarna som jag pysslade förra året. Och naturligtvis de två röda fåglarna, även dessa fynd från Lübeck. Vad sägs? :-)
 
 
 
 
 
 
 

Årets adventsljusstake

Förra årets adventsljusstake gillade jag verkligen och det första som stod på schemat för mina lediga dagar var att ordna årets juleljus. Först skräpa med mossa och sedan städa, det känns som en bra arbetsordning. Men OJ vad den bråkade med mig!
 
Hur jag än gjorde så blev det FULT. Så jag fick raskt göra om planerna och rota fram en sockerkaksform som snälla mamma shoppat på auktion åt mig i somras. Hittade även en ljusmanchett i pyssellådan som jag kunde slakta för att få lite dekorationer... Och NU är jag nöjd :-)
 
 
 
Flugsvamparna då? Tja jag vet inte riktigt än. Men nånstans hamnar de så klart :-)
 

Vem blir årets julvärd?

Oj vilken härlig kväll vi hade igår. 9 glöggsorter, 8 personer i testpanelen, 7 sorters kallskuret. 6 sorters julmust, 2 chockerande resultat och 1 potatisgratäng. Och en såndär liten människa som inte fick smaka, utan fick nöja sig med nappflaska. Jag har en del roliga protokoll (Japp. Seriöst värre) att gå igenom nu innan jag delar med mig av resultatet till er. Tills dess tänkte jag filosofera lite om årets julvärd.
 
SVT frångick ju traditionen med "varannan damernas" förra året i och med att Kalle Moréaus följde direkt efter André Pops (den lilla raringen) så nu borde det väl bli en brud i rutan? Så vad finns det för SVT-profiler att tillgå då?
 
 
Jag sätter mina pengar på Karin Hübinette. Gillar henne skarpt. Annars har vi ju Annika Lantz. Även om hon inte är någon tydlig SVT-profil på det viset så dyker hon upp ibland i diverse program. Ebba von Sydow har ju dykt upp i snacket både förra året och i år. Henne ställer jag mig tämligen neutral till. Nej då skulle jag hellre se att de plockar upp Johanna Westman. Hon förekommer flitigt både som programledare och som lördagskock i Go Kväll. Hon är mysig, och dessutom har hon en tydlig förankring till julen som författare av flera julkokböcker.
 
Vem tror/hoppas du blir julvärd i år?
 
Jo, en sak till: Vi tryckte i oss saffransbullar igår. Jag hade ju Kramforsbullar i frysen sedan tidigare. Men istället för att hälla glasyr på dem så penslade jag dem med smält smör och rullade i socker. Åh herregud så gott det blev. Testa dem. Och för din egen skull: ge mitt recept ett försök. Niklas har en pappa som är konditor - trots det sa han att det var de godaste bullarna han ätit i hela sitt liv. Det ni. Det kändes bra för mitt ego ;-)
 
Ha nu en riktigt skön start på veckan!

Första snön på bild

Som jag berättat tidigare har jag besök av min syster + familj. Vi har haft en jättemysig helg, men snart är den slut. Idag drar de norrut igen. Tråkigt! Tycker att de skulle bo i grannhuset, det vore bra. Då hade vi kunnat ses massvis - men jag hade fått sova i min egen säng :-)

Igår var vi på Walking With Dionsaurs på Globen. Nån som har sett den? Jag tyckte att den var bra, jag är ju lite nördig och gillar dinosar. Visste egentligen inte något alls om showen som sådan så jag hade inga förväntningar innan. Men om jag hade haft det så hade de nog infriats.
 
 
 

Eftersom bilderna från showen blev mörka, otydliga och suddiga så visar jag istället bilder från årets första snö. Den kom i torsdags och till min stora förvåning så ligger det faktiskt kvar lite fortfarande.
 
Om allt går som det ska idag så ska jag baka chocolate chip cookies! To be continued på den fronten, men först ska det kramas hejdå och så ska det ju åkas storslalom idag igen :-)
 
Ha en fin söndag (som ju blir lite extra lång eftersom vi ställde om klockan inatt)

Blossa 12: bäst på flera år

Igår var det dags. Blossas årliga glöggmingel där den nya smaken presenterades. Ack så fel ute jag var. Ingen körsbär alls - men det gjorde inte något. Smaken är - som säkert alla vet vid det här laget - ingefära yuzu.
 

Yuzu var något som jag aldrig hört talas om innan men det är en citrusfrukt som (om jag förstått allt rätt) enbart växer i Japan, och som sällan eller aldrig exporteras. Den används ungefär som vi använder citron och lime, pressad som smaksättare. Det var lite roligt: i bakgrunden rullade ett bildspel med yuzu i alla olika stadier. Träd på avstånd, närbilder på frukterna, folk som jobbar med att plocka dem och så vidare. Kul, eftersom de flesta i rummet förmoldigen aldrig ens hört ordet Yuzu tidigare.
 
 
Så jag var inte helt fel ute i min önskeglögg blodapelsin/ingefära. Det som stör mig lite är att jag aldrig någonsin kommer att få uppleva den nu. Det kommer aldrig att komma en till citrus/ingefära...
 
 
Vi fick testa glöggen rumstempererad, vilket glöggmästaren tyckte var det bästa sättet för just denna. Glöggen kändes frisk och fräsch, inte en sån sockerchock som glögg ofta kan vara. Denna kändes närmast hälsosam. Som kall kom dock inte ingefäran och glöggkaraktären fram så mycket. När jag kom hem testade jag därför att värma den. Och då. Oj vilken hit. Fortfarande väldigt fräsch, men med en bra kryddsmal. I min mun är detta den bästa årgångsglöggen sedan 2007 Havtorn Kanel. 2009 Clementin får härmed se sig själv nedpetad till en hedrande tredjeplats.
 

Ovan visas hela Blossasortimentet. Årets övriga nyhet är en helt alkoholfri glögg (till skillnad från de som funnits tidigare med 2,2%) baserad på rött vin och druvjuice. Vi fick smaka den och den var bra. En klassiskt stabil glögg som egentligen inte sticker ut åt något håll (vilket jag aldrig tycker att lättglögger gör - jag saknar "stinget" liksom), men smaken är en klassisk glöggsmak och ikväll ska monstren få testa den. Återkommer med deras betyg. Det är ju bra om de som tillhör målgruppen får tycka till.
 
En annan sak som är ny för året är att flaskorna fått ny kostym. Å ena sidan rätt snygg, å andra sidan måste den få "landa" lite i mitt medvetande innan jag säger bu eller bä. Vet liksom inte om den är snygg och rätt, eller snygg och fel. Det visar sig om en månad eller så.
 
Helena, med bloggen Hellys jul var också inbjuden. Jätteroligt tyckte jag, eftersom vi under förra hösten och vintern hade i princip daglig kontakt. Fantastiskt roligt att få träffas IRL tycker jag :-) HÄR kan du läsa hennes inlägg om glöggen.
 
Återstår att säga TACK till Blossa för inbjudan och en trevlig provsmakning.

The big day! The B-day

 
Så har dagen B äntliten kommit. Dagen när vi får reda på vad årets Blossa smakar, och aldrig har det varit så spännande som i år. För i år får jag ju vara med och smaka. Den 19:e juni fick jag ett "save the date"-mail från Blossas PR-byrå om att lämna en lucka i almanackan för lite glöggmingel. Skojarumedmigeller? Hmm... Nu ska vi se... Tänka efter och analysera situationen ordentligt så att jag inte fattar några förhastade beslut. Skulle jag möjligtvis kanske eventuellt kunna hitta en lucka? Japp. Inga problem.
 
Jag har ju kommit med lite olika gissningar tidigare. Men sedan Blossa lade ut sin ledtråd på Facebook, och som jag härmed passar vidare till er, ja då var det bara att bita det sura äpplet och inse att jag har fel. Både blodapelsin och tranbär känns väldigt avlägset nuförtiden.
 

Körsbärsblom i mängder. Vit flaska. Så körsbär och lichi kanske? Annars kan jag inte komma på vad det vita kommer ifrån. Eller så är den vit bara för att det är snyggt, men det följer inte tidigare års mönster.
 
Förresten, både Blossa och Årets julsnaps tillverkas ju av Altia. Så på snapsprovningen var det ju en del Altiafolk. Hamnade i diskution med en tjej som frågade om jag skulle komma på glöggminglet, och om jag hade någon gissning. Svarade så klart att jag gissade körsbär och hänvisade till ledtråden och mingellokalen. Vilket pokerface hon visade upp. Inte minsta lilla antydan till avslöjande, varesig i ögonen eller någon annan del av ansiktet för den delen.
 
Nåväl. Klockan 12 börjar glöggminglet. Klockan 13 släpps smaken officiellt. Men titta in lite senare vettja. Då har jag nog en rykande färsk recension. Till dess: ha en bra dag. Det tänker jag ha!

Det var ett stort och präktigt äpple...

...och alldeles genomskinligt. Det föreföll mig, som om jag inte hade sett en sådan härlig frukt, sedan jag var barn. I nästa ögonblick var jag hemma igen och sprang omkring i trädgården i den kyliga septembermorgonen för att söka frukt under träden. Jag kände på tungan smaken av de daggfriska, solkättade astrakanerna, och jag sa till mig själv, att jag måste laga, att jag kunde återförvärva Mårbacka för att än en gång få äta dessa äpplen.
 
Jag är fortfarande fashinerad över vilka bra bilder det blir med min mobil!
 
Jag hade turen att få provsmaka Årets julsnaps även i år. Inte bara smaka snaps förresten. Julbord också. Toka har tur, som min mamma skulle säga. Det var ett event på Spritmuseum på Djurgården, och kryddmästaren Jonas Odland var där och berättade om snapsen.
 
Varje år lanseras en speciell julsnaps och detta är detta är 19:e gången i ordningen. Den inledande texten kommer från novellen Återkomsten till Värmland av Selma Lagerlöf, och det är just Selma och Mårbacka äppelträdgård som är inspirationen till nubben.
 
Saxat ur pressmeddelandet:
Prima Julsnaps 2012 är fruktig och har en tydlig äppelkaraktär, ett sting av kanel och en lite rökig eftersmak. Det är en snaps med en tydlig julprofil där receptet med sin äppelsmak är blandat med inspiration från Mårbackas stora äppelträdgård. Selma Lagerlöfs intresse för resor och utländska influenser inspirerade mig att plocka in kanel i smaken. I botten har jag utgått från en klassisk akvavitkryddning med kummin, fänkål och korianderfrö, säger kryddmästare Jonas Odland.
 
En testpanel fick testa snapsen i midsomras. Och äta julbord. De tyckte att snapsen funkade allra bäst till sillar, jansson, gravad lax, rökta korvar, gorgonzola och mörk choklad. Däremot så passar den inte till ägghalvorna och skaldjur och skagenröra.
 
Så vad tyckte jag då? Jag som inte är någon storkonsument av snapsar och har svårt för att dricka ren sprit i allmänhet? Jodå. Jag tyckte att den var god. Jag fick i mig två rackare så det är ett bra betyg. (men Hallands Fläder, som vi också bjöds, den fick stå kvar efter bara en liten sipp). Den funkade verkligen jättebra med gravad lax, men vet inte riktigt om jag tyckte att den funkade så bra till chokladen.
 
Psst, Leo: det är beställningsvara i år igen. Bara så du vet. Boka kan du göra HÄR. Och till er andra: jag tycker att ni ska knalla in till Leo och läsa vad han tycker om att julens självklara varor enbart finns i beställningssortimentet. Kan inte säga annat än att jag håller med!

Julklapparna

Även i år fanns det mycket julklappar under granen. Dessutom kom tomten och han hade med sig ytterligare en säck med paket. Det verkar som om alla i familjen varit snälla under 2011 :-)


Min systers gran är helt fantastisk. Belysningen är inbygd, så man slipper strula med att försöka få ljusslingan att sitta jämt.


Jag hade slagit in julklapparna i ett alldeles underbart papper från GRANIT. Papperet i sig är inte juligt alls, men med de röda snörena så blev det toppenfint tycker jag. Jag och syster hade (helt omedvetet) matchat varandras paket väldigt fint. Deras paket var inslagna i röda papper med vita snören. Sen dök det upp en massa andra paket som inte passade in i färgkodningen, men vad gör det?

Så till innehållet i julklapparna:
Jag har fått så himla bra saker! Från mina föräldrar fick jag (traditionsenliga) trisslotter, en stor lila och en liten rosa Marimekkoskål. Jag fick även Nigellas senaste kokbok, alla Harry Potter-filmerna och lite strumpor. Dessutom fick jag en fotmassageapparat som jag testade igår kväll. Den kittlas lite, men var skön!
Från min syster och familj fick jag presentkort på Indiska (jag är på jakt efter ett överkast), en Metallicabok och ett foto på systersonen.

Jag gav naturligtvis bort en massa saker också:
Mamma fick ett lite utmanande pussel. Pappa (som älskar att fiska) fick en nyckelring som blåser upp en ballong om den råkar ramla i vattnet. Sen går jag och syster ihop på "den riktiga presenten", och det blev en matlagningsmaskingrej av något slag - ni vet en såndär som man kan tillaga (exempelvis) pommes frites i, men det går bara åt typ en matsked olja vid tillagningen. Vi testade den (eller rättare sagt det exemplar som de rackarna hade införskaffat sig själva en vecka före jul... MORR!) på annandagen och det blev jättegott. Det är inte pommes, men det är gott.
Syrran fick ögonfransserum, svågern fick en whiskey. De fick även en gemensam present i form av en köksklocka.
Systersonen fick en (traditionsenlig) Rolf Berg-tomte, en fejkad OnePiece och en bok om bilar.


Nu är det mindre än ett år till nästa julafton. 2012 års första julklapp inhandlades 2011-12-27...

Alla goda ting är tre

Idag är faktiskt en alldeles... Alldeles underbar dag. Vad sägs om min trio nedan:

  • Har hittat årets första bapelsiner! Lycka!
  • Har äntligen lyckas hitta Dumle Gingerbread. Jag måste vara den sista i hela världen som provsmakar dessa?!
  • Jag bestämde mig just för att köpa en julskinka. Så morgondagens födelsedagsmiddag kommer att bestå av risgrynsgröt och julskinka. Fuskade ju med julskinkemackor redan i söndags, men det var butiksskivad och färdigförpackat - lagom för att väcka suget liksom. Synd att det bara finns så stora skinkor. Jag skulle tycka att det var toppen med en skinka på max 1,5 kilo. Räcker fint åt mig och min mage.



Nu ska jag äta bapelsiner. Sen ska jag äta fler bapelsiner. Sen ska jag dricka the. Och sen blir det fler bapelsiner till dessert.


Bocken har brunnit

Undra om detta är någon form av rekord? Klockan tre på natten den andra december brann julbocken i Gävle ner.

Suck. Lite tidigt kanske?


Första avsnittet av julkalendern

Många inlägg som börjar med ordet "första" idag. Men det blir lite oundvikligt en dag som denna! Satt ni bänkade framför kalendern i morse? Eller väntade ni till kvällssändningen?

Jag tillhör skaran som inte ville vänta i alla fall. Helt seriöst så krävdes det inte många minuters tittande för att inse att Tjuvarnas Jul kommer att vara den bästa julkalendern sen Elfrids dagar 2007. Jag kommer definitivt att följa årets kalender!


Jag är väldigt nöjd...

...med valet av julvärd i SVT. Jag befann mig på spårvagnen på väg ut till Skansen när presskonferensen sändes. Jag gjorde ett försök att kolla i mobilen, men det var ganska döfött. Som tur är har jag världens bästa mamma som håller mig uppdaterad.




Kalle Moraeus är ju en mysfarbror utan dess like. Dessutom har han ju varit en del av SVTs jul i många år. Ovanstående klipp kommer från när Kalle var med husbandet i Klasses Julkalender 1992. Dessutom har han ju varit med på julkonserterna med Sissel i ungefär 100 år. Känns rätt tycker jag.

För övrigt är även min pappa nöjd. Vi fick nämligen med oss en liten goodiebag från provningen idag. Han blev inte alls ledsen att höra att jag fått både en flarra julsnaps och en flarra OP.

Årets julklapp

Alldeles nyss presenterade HUI årets julklapp för 24:e gången. I år blev det en färdig matkasse. Jag tycker att det är en bra grej. Speciellt efter att ha blivit bjuden på middag i fågelholken som lagats från Linas Matkasse som varit smaskiga :-)


Saxat från HUI:

För att en produkt ska kunna bli utsett till Årets Julklapp ska något, eller flera, av följande kriterier uppfyllas:

  • Produkten ska vara en nyhet eller ha fått ett nyväckt intresse för året
  • Produkten ska svara för ett högt försäljningsvärde eller säljas i stort antal
  • Produkten ska representera den tid vi lever i

Så vad säger ni?
Jag tycker som sagt att färdiga matkassar är en bra grej, men vet inte om det är något jag skulle ge bort som julklapp.


Nån som testat den finska 2011?

Det är inte bara Blossa som kör med årgångsglögg. Även i Finland återfinns detta fenomen genom Lignell & Piispanen. Jag har testat 2009 och 2010. Snart är det dags att testa 2011.


Edit, måndag morgon: Några har frågat om den går att köpa på bolaget? Jag vet inte... Jag lämnade en beställning till en vän som skulle till Åland. Alltså TILL Åland, inte bara åka båt fram och tillbaka. Så jag vet inte om den är köpt på Alko, eller om den är köpt på båten.

Har ännu inte smakat den.

Första frostnatten i Stockholm


Nya Blossan är testad

Den var sådär om jag ska vara ärlig.

Jag värmde den, och som varm smakade den som en vanlig, inte allt för karaktärsfylld, glögg. Kände ingen kaffesmak what so ever. När jag kom till de sista två klunkarna hade glöggen hunnit bli ljummen, och då kom kaffesmaken fram mer.

För mig som inte gillar kaffe var det så klart bättre med den varma varianten.

Men flaskan är snygg.

(Om någon blir orolig för mina alkoholvanor kan jag bara säga följande: Nej, jag har inte testat den nu på morgonen. Det gjorde jag igår kväll, men jag var för trött för att skriva något då...)

Vad tycker ni om Blossa Arabica?

Mera glögg

Hittade just FÖLJANDE recension av Blossa 11 och Blossa Äpple hos C/O tretti. Jag blev himla glad av att läsa vad de som provsmakat tyckte, eftersom de tyckte att glöggen inte smakade så mycket kaffe :-)

Förresten så vet ni väl varför tomten dricker glögg va?


Men jag är ju smart. Inte.

Okej, den första oktober närmar sig med stormsteg. Faktum är att det är dags redan på lördag. Och vi vet ju alla vad som händer då? Eller hur? Japp, just det! Blossa11.

Undertecknad har så klart förhandsbokat. Det var en självklarhet. Vad jag däremot INTE tänkte på när jag gjorde min förhandsbokning var att 1:a oktober är en lördag. Om jag hade kollat upp den lilla detaljen när jag förhandsbokade hade jag så klart inte bokat till systemet bredvid jobbet, utan tagit det som är närmast hemmet.

Suck.

Ibland blir jag bara så trött på mig själv.
Och förresten så har jag inte blivit stroppig eller tråkig. Men jag kan inte kommentera på Blogspot-bloggar. Är det problem med blogspot eller med mig? Kan inte lämna kommentarer på bloggar där jag tidigare kunnat kommentera, bland annat hos Helly och Svensk Jul :-(

Tidigare inlägg Nyare inlägg