Årets adventsljusstake (pt 1)

Jag vill inte ha smala ljus i adventstaken. Då måste man verkligen ha koll på hur lång - eller snarare kort - tid de är tända för att få rätt "vinkel" på ljusen. 

Jag vill inte ha blockljus. Då måste staken vara tänd dygnet runt för att ens få till en vinkel. 


Gilleljus är helt perfekta! Runt 4-5 cm tjocka. Bra brinntid. De får en perfekt 1-2-3-4-vinkel vid "normal anvöndning". I alla fall det som är normalt för mig. 


I år har jag påtat ihop två adventsljusstakar. En hemma hos mig, och denna som står hos pojkvännen. 

Ett enkelt vitt fat som vid det här laget har hängt med i närmare 10 år. Gilleljus som fått lite liv med ljusdekor från Panduro. Grovsalt i botten och några vita minijulgranskulor ger tillsammans med ljusdekoren förhoppningar om en vit jul. 

För att få ljusen att stå stadigt knallar jag in på närmsta blomsteraffär och ber att få köpa ca 20 cm oasisfix. Det är en grön superkladdig häftmassa som jag kletar fast under ljusen. Då står de stadigt. 

Återkommer så klart med staken som står i mitt kök. Till dess: ha en fin dag ☺

Granen anno 2014

Här är den. Årets gran. Otroligt tjusig om jag får säga det själv (och det får jag ju!) Färgtema vitt och guld, men med liiiiite röda detaljer genom polkagrisarna och fåglarna. I love it. Och Piff och Puff hänger så klart med - det är tur att Pluto inte bor här :-)
 
Jag har försökt fota den på kvällen. Och i skymning. För att verkligen få den där myskänslan. Men det är helt omöjligt - det blir bara ett stort mörkt blurr då. Så myset... det får ni föreställa er själva :-)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Årets julsnaps

Nu är det fredag. Dags att prata sprit. Starksprit. Snaps. Årets julsnaps. I tisdags var det ju inte bara glögg som gällde. Det var även dags att få veta smaken på årets julsnaps.  
 
 
Prima julsnaps 2014 presenterades som vanligt av kryddmästaren Jonas Odland. Han har varit med och skapat julsnapsen i 20 av de 21 år som den har funnits. Målet är att skapa en nubbe som passar till så många av julbordets rätter som möjligt. I år är snapsen smaksatt med cognac, dadlar och citronzest. Så här säger han om årets julsnaps: 
 
När jag skapade årets julsnaps gick jag igenom våra tidigare snapsar, en spännande smakresa genom olika årtionden. Jag blev särskilt imponerad av den första julsnapsen vi tog fram 1994. Precis som vår första julsnaps har Prima Julsnaps 2014 fylliga inslag av cognac och friska toner av citrus. När jag skapade årets julsnaps rundade jag dessutom av med sötma från dadlar, en modern och ovanlig ingrediens i snapssammanhang. 
 
Snapsen har en klassisk akvavitkryddning (fänkål och kummin) i grunden. Då är man hemma till sillen (denna stöttepelare på vårt svenska julbord) och osten. Citrontonerna gör att den funkar till laxen. Cognacen och dadlarna gör att snapsen blir kompis med både det småvarma och dessertbordets choklad. 
 
Så vad tycker jag då? Jo. Jag gillar den! Faktum är att jag inte alls gillat snaps innan jag gick på min första julsnapsprovning 2011. Men det jag lärde mig då är att pappa har fel. I alla fall när det gäller snaps. Den ska inte förvaras i frysen. Den dricks med fördel i rumstemperatur och smuttas, snarare än att shotas. Och vilken skillnad det blir. I en rumstempererad nubbe kommer kryddsmaken fram ordentligt. I en fryskall nubbe dominerar spriten. 
 
Snapsen finns i Systembolagets beställningssortiment och kostar 209 kr. 
  

Årets glöggnyheter från Blossa är provsmakade

Sådärja. Nu har jag koll på Blossas nyheter. Tre stycken nya Blossor har presenterats idag. Dessutom har årets julsnaps presenterat, men snapsen kommer att få ett eget inlägg. Nu pratar vi bara glögg. Och de nyheter som presenteras idag kommer att få lite ris och lite ros.
 
Säsongens första glögginlägg. Samma gamla vanliga betygskala som tidigare år - varför ändra på ett vinnande koncept? Vi kör en liten påminnelse :-)
 
1. Hej soptunnan!
2. Flaskan blir uppdrucken, men inskaffas inte igen
3. Helt okej. Kan absolut köpas igen om favoriterna är slut.
4. Toppen! Detta blir en återkommande glögg.
5. Underbar. Denna måste hamstras för att aldrig någonsin riskera att vara utan.
  
 
 
Blossa14 smakar Lavendel. Det gissar jag att de flesta av er känner till vid det här laget :-) Blossas chief blender Åsa Orsvärn presenterade glöggen och berättade en del om tankarna runt årets glögg. Lavendel som sagt. Och hur tankarna går till mormors linneskåp (den smaken vill man av naturliga orsaker undvika). Ljudet från syrsorna på lavendelfälten i Provence. Ljudet från humlor som surrar runt lavendeln i svenska trädgårdar. Och hur humlorna fick henne att tänka på humlor. Och hur humlorna fick henne att tänka på honung. Och att årets glögg därför har sötats med honung. 
 
Vi fick smaka glöggen kall (eller rumstempererad) och den var... okej... Bättre betyg än så kan jag inte ge den tyvärr. Doften är lite flat. Lavendeln gör mycket väsen av sig. Om vi går vidare till smaken så är det en trevlig men tunn smak som inte riktigt går att identifiera. Lavendeln hittar jag inte riktigt åt. Glöggkryddorna finns där så klart, men inte lika kraftigt som i en "riktig" glögg. Den är lite spritig - men på ett trevligt sätt. Den som är orolig för det där linneskåpet kan slappna av!
 
Årets Blossa får tyvärr ett något blygsamt betyg av mig. Flaskan kommer definitivt att ta slut, men jag känner mig inte så lockad att köpa flera. 
Blossa 14 har en alkoholhalt på 15%. Finns i systembolagets beställningssortiment från 1:a oktober och en flaska kommer att kosta 97 kronor 
 
 
 
En nyhet som var väldigt trevlig var Blossa Frisk. Detta är en somrig dryck med smak av fläder och citron som passade perfekt till det strålande väder som Stockholm bjöd på idag. Den har en touch av glögg, snarare än att VARA en glögg. Men det är inte fel det heller. Även Blossa Frisk serverades rumstempererad. Väldigt väldigt god. 
 
Betyg: 
Blossa Frisk har en alkoholhalt på 2,2% = säljs i matbutiken. Rekommenderat pris är ca 30 kronor. Den kommer till butik i mitten av oktober. 
 
 
Den sista glöggnyheten för i år är en lätt vinglögg. Till smaken är det en "helt vanlig glögg" och det är något positivt. Den har den klassiska och "rätta" smaken som en rödvinsglögg ska ha. Bra kryddning. Inte lika söt som vanlig glögg. Jag gillart! Detta kommer förmodligen att bli min vardagsglögg i vinter. 
 
Betyg:
Blossa 4,7 har en alkoholhalt på (som namnet antyder...) just 4,7%. Den kommer att finnas i Systembolagets tillfälliga sortiment (dvs stå på hyllan) från och med 3:e november och kosta 49 kronor.
 
På dagens glöggmingel sprang jag (som vanligt) på Helena. Dessutom fick jag stifta bekantskap med Therese, som har bloggen Seen By Tess. Mycket trevligt :-) Knalla gärna vidare till dem och se vad de skriver om dagen.
     
 

Blossa14 = jag gissar på violglögg!

Så är dagen B äntligen här. Dagen när smaken på årets Blossa presenteras. Som jag har sagt tidigare så kommer jag att vara på plats med ögon och öron och kamera - men framför allt med mina smaklökar. Ni vet väl att ni kan följa Tomtens Dotter via Facebook? Där kommer jag att uppdatera så fort jag vet vad det blivit för smak. Vill du hänga med mig på FB så klickar du HÄR. Ett uttömande blogginlägg kommer jag inte att kunna fixa förän ikväll. 
 
Är det någon mer som ska dit? Skicka gärna ett mail till mig då för det vore kul att mötas upp :-) 
 
 
Blossa har släppt två ledtrådar på Facebook. Den första ledtråden, Vive la Blossa, förflyttar oss till Frankrike. Men det lämnar ju ganska mycket åt fantasin. Champagne? Äpple och Calvados? Rödtjut? Gåslever :-) I den andra ledtråden släppte de en liten tjuvkik på flaskan. Färgen får mig att tänka på björnbär och boysenbär. Nu är jag inte så bevandrad i fransk flora, så jag frågade en vän som bott i Paris i många år om hon vet vad som är blålilaaktigt, franskt och kan passa som glögg.
 
Jag fick svaret La Violette. Viol. Det är tydligen vanligt att man blandar viol med vitt vin i Frankrike. Och det låter gott med vitt vin och viol. Jag vet inte om det låter lika gott med viol och glöggkryddor. Men jag tyckte att det lät som en väldigt rimlig gissning (tack M!), så jag snor den gissningen och vidarebefodrar till er. Klockan 12 idag får vi svaret. 
 
 

...och där brann bocken!


Årets paketinslagning


Bara för att rött och turkos är såå snyggt tillsammans!

Julkalendern for dummies. Och Alex Schulman

Skrattade så jag höll på att dö igår. Alex Schulman har skrivit en kolumn om att årets julkalender är obegriplig. Att den är så obegriplig att han inte kan besvara sin dotters frågor. "Det är nämligen en mycket avancerad värld som här målas upp." Det dröjer inte länge innan Axbom kommer med förklaringen. 
 
Alex Schulman: Varken jag eller min dotter hänger med i julkalendern
Per Axbom: Julkalendern förklarad för Alex Schulman
 
 
Så vad tycker jag om julkalendern då? Jodå. Jag gillar den. Vi hade några Barna Hedenhös-böcker när jag var liten och jag gillade speciellt den där de åkte till Egypten. Barnen gör riktigt bra skådespelarinsatser och Lotta Tejle är hur bra som helst i rollen som farmor. Den hade så klart kunnat vara juligare - men det kommer hoppas jag :-)

Granen anno 2013

Att fota en gran i vintermörker är inte det enklaste. Speciellt inte när vardagsrummets enda belysning består av adventsljusstakar, mässingsjulstjärna och julgransbelysningen. Hittade några minuter i lördags i skymningen där jag kunde dra ner slutartiden till 5 (!!!) sekunder... När jag försökte plåta nån kväll innan var jag uppe på 16 sek. Får se om jag lyckas fixa bättre bilder i helgen, men ni får hålla till godo med dessa så länge.
 
 
 
 
 
 
För övrigt så läser jag grinchlistor för brinnande livet. Så kul att så många av er har gjort en egen lista. Ber om ursäkt för att jag inte hunnit runt och läst allas inlägg ännu, men verkliga livet har prioriterats med bakning och födelsedagar och glöggfester. Har en ambition att ha läst alla innan veckan är slut.
 
Ha en fin onsdag!
 

Man KAN köpa lycka för pengar...

 
...eller i alla fall bapelsiner. Men det är ganska precis samma sak. Faktiskt.

NKs julskyltning

I fredags var jag inne i stan och hade en mysdag med mig själv. Promenerade runt i butiker, tittade skyltfönster, fikade och bara hade det bra. Jag passade på att gå förbi NK och titta på deras julskyltning också.
 
 
 
 
 
 
 
Ber om ursäkt för suddiga och blänkiga mobilbilder...
 

Första ljuset brinner i årets adventsljusstake

Första december. Första advent. Nu är det på riktigt. Nu tänder vi första ljuset. Om en kvart tittar vi på första avsnittet av julkalendern. Idag fattar resten av världen att julen är på intågande. Nu kör vi!!
 
 
 
 
På tal om att förstå att julen är i intågande: Senare idag blir det ett gästblogginlägg på temat. Therese med bloggen Sockenvägens Söta skriver här senare idag och delar med sig av sina tips för en stressfri jul. På återseende!
 

Julgransutställning på Hotel Birger Jarl

I går morse var det dags för granvernissage och frukostmingel på Hotel Birger Jarl. För 10:e året i rad har de bjudit in svenska designers som alla får styla en gran på sitt eget vis. Nu är inte jag nån som har koll på designers, så jag vet inte om de är kända eller inte - men de har definitivt lyckats med granarna!

Utställningen pågår till den 22:a december.
Knalla in om ni är i krokarna vettja. Kör en AW med en bunt vänner. Drick en drink i baren och knalla runt bland granarna!
 
Claes Carlssons gran är en kitschromantisk historia. Överöst med rosor i röda och rosa nyanser av silkespapper. Enkelt och effektfullt.
 
Min favoritgran av alla granar på utställningen. Grisfesten av Kirsta Kretzschmar är verkligen pyntad med ett överflöd av grisar. Polkagrisar, pepparkaksgrisar och marsipangrisar. Glitter i en grisfestgran? Nope. Korv. Som smaksatts med gran. Den korven kan för övrigt inhandlas på Taylor & Jones. Tyvärr lyckades jag inte få en enda vettig bild av denna gran, så jag rekommenderar er att spana in pressbilderna från utställningen, länk finns sist i detta inlägg.
 
Therese Zetterbergs balettinspirerade gran. Jag gillade känslan i granen, de små tyllklänningarna fick mig att tänka på gammeldagst granpynt av silkespapper. Såna veckade krusiga saker som inte är smällkarameller men lite samma teknik...
 
Naim Josef vann svenska Project Runway förra året.
Hans gran innehåller sporrar, vackra saxar, fingerborgar och nåldynor.
Samt en hel del bilder på honom själv.
 
Vet inte riktigt om detta kan kallas för gran.
Men det är en otroligt tjusig klänning i alla fall.
William Wahlström är ansvarig för denna kreation
 
 Common Affairs hade en intressant gran. En torr och vissen gran. Det blev väldigt effektfullt med de bruna barren, nästan en lite rostig känsla. En gran som jag gillade väldigt mycket, på något konstigt sätt!
 
 En väldigt suddig bild på gårdagens musikunderhållning:
Bo Kasper Sundström sjöng julsånger, väldigt stämningsfullt!
 
 Hittade bästa frukostsällskapet, nämligen Helena (många känner henne från Hellys Jul, numera bloggar hon på Amelia.se). Alltid lika trevligt att träffa dig. Och lillprinsen... Mmm!!! Btw, hur känner man igen en bloggare? Kameran är alltid i högsta hugg!
 
 Och ett hemskt foto på oss tillsammans - men vi har kul och det är huvudsaken :-)
 
Jag lyckades med konststycket att enbart fotografera jättemörka eller jättesuddiga bilder. Hopplöst utan stativ ju...HÄR är Helenas inlägg från utställningen och HÄR finns pressbilder för den som vill se bilder som är bra mycket snyggare än mina. Det finns dessutom ytterligare 4 granar som inte fastnade i min kamera. Det är betydligt fler bilder än de som visas direkt i länken. (Klicka på vilken som helst så öppnas ett bildspel med ett tjugotal bilder)

Årets julvärd är... Petra Mede

Hej på er! Här har det ekat tyst på förmiddagen och det beror på att jag ligger hemma i soffan och mår skräp. Har inte känt mig pigg under hela veckan... Igår sov jag 10 timmar på soffan, sen kravlade jag mig in i sängen och sov 10 timmar till. Bloggen är inte riktigt högsta prio just nu.
 
 
Men idag är jag vaken. Det betydde att jag kunde se presskonferensen där SVT presenterade Årets julvärd. Petra Mede. Jag vet inte... Lätt skeptisk måste jag säga. För mig ska julvärden utstråla värme, medan Petra mer utstrålar en humoristisk elakhet. Inget som jag förknippar med julvärden. Men vad sjutton... För mig spelar det ingen roll - enda gången vi ser på julvärden är de där minutrarna innan Kalle Anka och det är egentligen lite skit sak samma vem som sitter där.
 
Ikväll drar jag vinnaren av LEGO-kalendrarna. Håll en tumme, och titta in lite senare. Kanske har just DU vunnit?

Årets julklapp 2013

Grattis Råsaftcentrifugen. Du är årets julklapp 2013. Detta känns faktiskt som en bra julklapp, en julklapp som ligger i en prisklass som man kan shoppa till någon annan. Annars tycker jag att årets julklapp ofta brukar hamna i de högre prisklasserna, för handen på hjärtat: när gav du någon en platt-TV i julklapp sist?
 
ICA-kuriren har testat råsaftcentrifuger så det kan vara något att läsa om du funderar på att köpa en råsaftcentrifug till någon du gillar. HÄR hittar du testet. Och HÄR hittar du alla Årets julklapp från 1988 och framåt.
 
För en riktigt god juice: testa kombinationen apelsin, morot och ingefära. Mums!

Årets julfrimärken 2013

Via Nilla/Tankebubblor hittade jag en julig nyhet som enligt mitt tycke är bättre än på MÅNGA år, nämligen årets julfrimärken. I några år har de varit rätt tråkiga och trista, men i år är de verkligen Spot on!
 
Skärmdump från postens webb-buletin
 
Årets julfrimärken fångar verkligen JULEN. Konstnären heter Henning Trollbäck och är endast 29 år gammal, nyutexaminerad från Konstfack.
 
Vad säger du? Hiss eller diss?
 

Vad smakar Blossa 13?

Så vad tycker ni om att Blossa inte släpper smaken på årets glögg då? Personligen har jag inte bestämt om jag tycker att det är idioti eller ett smart PR-trick. Men en sak vet jag: om jag inte hade fått tjuvsmaka så hade jag varit sjukt irriterad.
 
Jag tog med mig några droppar till jobbet för nån vecka sedan. Alla fick ett snapsglas med typ 1 cl på botten. Kanske inte så generöst - men jag försvarar mig med att mer än så kan man faktiskt inte förtära under arbetstid :-)
 
 
Utöver att utrusta mina arbetskamrater med glögg så fick de även en penna och några post it-lappar så att de kunde notera vilka smaker de hittade. Glöggen smakades rumstempererad och här kommer deras gissningar:
  • Brända mandlar
  • Kryddnejlika, pomerans. kvitten
  • Kryddnejlika, russin
  • Muskot, pomerans
  • Russin, kåda
  • Apelsin, ingefära
  • Kryddnejlika, nypon, pomerans
  • Pomerans, apelsin
  • PR-trick. Det är vanlig glögg utan spännande kryddning
Idag släpps glöggen i beställningssortimentet. Jag gillar glöggen och kommer att beställa ett par flaskor. Ska du?

Apelsinblommor, citronskal och pomeransskal

För tredje året i rad fick jag vara med och smaka Årets Julsnaps. Det är för övrigt 20:e året i rad som en speciell julsnaps tas fram. Att höra kryddmästaren Jonas Odland berätta om snapsen är alltid lika roligt. Han har skapat snapsen de 19 senaste åren, så det är en rutinerad räv som skapar nubben.
 
 
Att smaksätta en julsnaps, berättar Jonas Odland, innebär en del problem. Man vill hitta en smak som passar till så många rätter som möjligt på julbordet, utan att för den sakens skull bli flat och tråkig. Därför börjar man med en klassisk aquavitkryddning. Då passar det fint till sillen. Sen tillsätts lite sherry för att runda av smakerna lite. Göra så att den funkar även för dem som inte är hardcore-snapsare.  
 
 
Sen ska man då hitta årets smak. Som i år alltså går i citrusens tecken. Apelsinblommor, citronskal och pomerans. En hint av russin. Skapad för att passa till övriga delar av julbordet. Laxen tillexempel. Citrustonerna gör att snapsen inte bara funkar över hela julbordet. Den ska även funka fint till desserten. Och det kan jag mycket väl tänka mig. I alla fall om desserten består av något som innehåller mörk choklad.
 
Jag gillar den. Jag tillhör inte hardcore-snapsarna, så de har lyckats. Jag pratade med en mycket mer entusiastisk snapsare på minglet som också gillade den väldigt mycket, så denna verkar gå hem i båda lägren.
 
Även i år återfinns snapsen i beställningssortimentet. Jag tycker att det är dumheter att ha en vara som är så pass självklar i beställningssortimentet istället för på butikshyllan. Men men... Vill även du ha denna på ditt julbord så vill det alltså till att du lägger en beställning. 

Jag har smakat Blossa13

Just hemkommen efter ett trevligt glögg- och snapsmingel med Blossa13 och Årets Julsnaps. Gissar att ni alla är ruggigt nyfiken på vad det är för smak på årets glögg? Jag hade verkligen hoppats att kunna stilla er nyfikenhet, men tyvärr.
 
Så här säger Blossa: "Vi är stolta att presentera BLOSSA 13 Dalecarlia! Vår inspiration kommer från Dalarna, eller Dalecarlia som det heter utanför Sverige. Årets nyhet är att vi inte avslöjar vad vi har smaksatt glöggen med – istället vill vi höra vad NI tycker att den smakar!"
 
 
Okej. Jag gör ett försök då. Först och främst kan jag konstatera att det är en god glögg utan att sticka ut åt något håll. Denna glögg kommer inte att göra några traditionalister upprörd, det är nog den av årgångsglöggarna som varit mest lik en "vanlig" glögg.
 
Färgen påminner om rosévin. Men det känns som om den är baserad på bär, snarare än druvor. Vid första sippen är den söt. Nästan som godis. Utan att för den sakens skull vara sockrig och klibbig. Sen blir den frisk. Därefter känner man alkoholstyrkan på ett sätt som inte är det minsta otrevligt. Glöggkryddorna är inte så framträdande som jag skulle önska, men de finns där.
 
Jag är för dålig på att urskilja enskilda smaker för att ens våga mig på en gissning om vad den smakar. En sak som måste göras är att jämföra smaken med fjolårets Loimu med åkerbärssmak. Kan det vara bäret jag anat? Växer det åkerbär i Dalarna? Anyway: det jag kan säga att den är god, men lite för tam för att bli en av mina favoriter. Två flaskor kommer jag att beställa när den släpps, thats it.
 
Hade även turen att springa på Helly/Helena på minglet! Jätteroligt, då det var ett tag sen senast :-) I år lyckades vi hamna på kort tillsammans också, men i Helenas kamera.
 
Beställningsvara även i år. 1:a oktober släpps den i systembolagets beställningssortiment. Tänker du beställa, eller chansa på att den kommer i butik under
 

Blossa13

Om bara en vecka är det dags. Den 5:e september presenteras smaken på årets Blossa. Jag har den stora lyckan att vara inbjuden på Blossas glöggmingel även i år, och jag ser fram emot detta jättemycket. I år har Altia slagit ihop presentationen av årets Blossa och årets Julsnaps, så det ska bli en spännande dag.
Bild lånad från Blossas facebooksida
 
Men har det inte varit lite väl tyst om årets glögg hittills? Tidigare år har det varit nedräkning på www.blossa.se, det har pratats på bloggar och spekulerats i smaker. I år har jag inte hört någonting alls. Nedräkningen saknas fortfarande (eller den saknades i går kväll i alla fall) och det är himla tyst på bloggarna. Ska vi råda bot på det?
 
Sparad bild från datorn, källa saknas tyvärr.
 
Vad kommer Blossa13 att smaka? Jag har faktiskt inte ens en inspirerande gissning, så jag återanvänder det jag gissade på förra året: Tranbär. Det tror jag blir en hit.
 
Vad gissar du på?

Tidigare inlägg
Jultoppen - Julbloggar & Julklappstips
Matbloggstoppen Besökstoppen