Disk är tråkigt. Äta är roligt. Laga mat åt bara sig snälv när man kommer hem efter jobbet och är trött som fan är oinspirerande. Men pasta är ju snabbt, enkelt och gott. Och nästintill diskfritt.



Detta är min standardpasta: koka pasta och häll av vattnet lite slarvigt så att det är kanske 1 deciliter vatten kvar i pannan.  På med lite creme fraiche, rökt skinka, hackade tomater och lite purjo. Mal över lite svartpeppar and you´re good to go.

Hittade dessutom en ny grej i affären igår. Santa Maria har en ny serie med tapasprylar, och jag shoppade på mig en burk med Pumpkin Seed and Chili Pesto (vilket är den där klicken ovanpå pastan). Himla god tyckte jag! Testa vettja :-)