Hej!

Jag heter Johanna och jobbar på pr-byrån Jung. På torsdag ska vi anordna en smakprovning inför julen i Skansens Tunnbrödstuga. Jag fick en av-osning idag och tänkte kolla om du skulle tycka att det var kul att komma och om du bor i närheten av Skansen.

I Tunnbrödsstugan kommer du att få baka tunnbröd och få en exklusiv snaps- och smakprovning med kryddmästare Jonas Odland - ett fint tillfälle att både lära sig baka traditionellt tunnbröd, inspireras inför julen och upptäcka mer om snapsen som smakförhöjare till mat.

Det blir en intim lunchprovning där vi börjar med att baka eget tunnbröd i den vedeldade spisen tillsammans med Skansens skickliga tunnbrödsbagare.

För att sedan genomföra en smakprovning med kryddmästare Jonas Odland - smak- och kryddexpert och mannen bakom kryddningen i alla kända svenska snapsar, ex Julsnapsen, som i år är ett samarbete med Skansen.  Under Jonas ledning kommer vi att smaksätta tunnbrödet med olika fyllningar som passar bra till julbordet eller julminglet tillsammans med snapsen. Avslutningsvis äter vi lunch och provar de olika munsbitarna till snapsen.

Skansens bagarstuga är superliten med plats för väldigt få bagare så jag behöver veta så snart som möjligt om du är intresserad.

Hoppas vi ses på Skansen!

Hälsningar,
Johanna

Hmm... Jag älskar tunnbröd. Jag älskar Skansen, speciellt i juletid. Jag har semester. Hmm... Måste tänka igenom detta noga innan jag svarar så att jag inte fattar några förhastade beslut.

Nä, skämtar bara så klart. Det tog nog inte ens tre sekunder att svara: Klart jag kommer!

Återkommer så klart med bilder på torsdagkväll.

Idag fyller världens bästa Petra 29 år igen. Vi ska fira henne genom att käka libanesiskt på Cave De Roi. Om du bor i Stockholmstrakten rekommenderar jag verkligen ett besök där. Gärna med en BUNT goda vänner. Käka meze tills det står ut genom öronen.