Nytt år, nytt liv, mer brysselkål till folket!
Januari brukar innebära att de flesta vill äta lite nyttigare, lite bättre och lite mera grönt. Personligen tillhör jag den kategori av människor som ÄLSKAR brysselkål och så här tillagade jag dem senast:
Rensa och kryssa ett nät brysselkål och koka dem i ordentligt salt vatten tills de är lite lätt underkokta. Fräs dem sedan i lite smör. Tillsätt svartpeppar och en liiiiten skvätt Liquid Smoke. Lyxa sedan till det med grovt hackade macademianötter. Vill man så kan man även ha i knaperstekt bacon - men då är det läge att skippa liquid smoke...
Smaskens som tillbehör till någon god gryta eller till söndagssteken.
Ja, jag älskar också brysselkål! :)
Mums!
Du har fått en award av mig! Kika in hos mig och läs mer!
Mums... jag gillar också brysslarna... lät som ett skoj sätt att tillaga dom. Och dom där nötterna... dom är ju bara sååå goda..
Brysslisar har jag inte ätit på år, men nu blev jag super sugen, borde ligga nått nät kvar och skrota i matbutiken efter jul kan man tycka... får allt ta å kika!
Och så jag gilla de texten på din skylt, fanns inte i den butik jag var på, för i så fall hade den fått följa med hem å pryda kontoret ;-D
KRAM
Mmm mums!
Tack för det goda tipset. :)
