Jag har min "Stockholmsfamilj" på besök. Petra, Christer och Niklas tittade in efter en liten promenad. Eftersom de såg lite frusna ut så värmde jag så klart på lite glögg för att ge dem färgen tillbaka på kinderna.

Vi provsmakade alltså Kiviks hallonglögg med kardemumma. Glöggen är så gott som alkoholfri (2,2%) och vi tyckte alla att den var god. Känslan av glögg var dock obefintlig.  Smakar mer som saft. Ganska stark saft dessutom, så den kan med fördel spädas med lite vatten. Eller vodka om man vill det.

Så här gick snacket under provsmakningen:

P: Smakar hallonsaft med touch av jul.
E: Smakar ingen kardemumma.
N: Nej kardemumman är borta.
P: Jo men liiite kardemumma känner man ju.
C: Den var trevlig, men väldigt saftig.
P: Det är ingenting man värmer på när man är sugen på GLÖGG.
N: Skulle vara gott när man kommer in från skidbacken.
N: Den har en "tjock" fyllighet som inte saft har.
P: Skulle kunna tänka mig att den är god kall med några isbitar i.

Betyg som varm dryck


Betyg som glögg


Och förresten: Vi testade så klart att dricka den iskall. Kardemummasmaken kom fram mycket mera då, men saften/glöggen blev ännu starkare då. Så dricker man den kall: späd den med fördel med lite vatten och tillsätt några droppar citron.